拼盤出爐🎉🎉
又到了過年時刻，大家最煩惱的就是年菜，今年多了熟食部的蝦妹，照理來說應該推出年菜的，但礙於只有一個師傅，實在接不了幾張單，乾脆放棄😂😂
既然捨棄熟食，當然拼盤就可以好好接單囉💪一樣來介紹一下，經典拼盤內容🥳🥳
💥酒烤烏魚子💥
正台灣本港的烏魚子，油脂豐厚、不死鹹，泡過酒後再烤，那個香氣➕有點黏牙的口感，太經典了啦～～🤤🤤年菜必備呀👍👍
💥日式滷鮑魚💥
這次升級用南非🇿🇦活鮑魚，特別委託專業日本料理的師傅製作，不花俏的調味，保有活鮑魚的鮮甜➕彈牙的口感，食材夠好才敢簡單的啦～🤩🤩
💥鮮蝦沙拉💥
一樣是蝦妹親自手剝，絕無膨發的草蝦仁，大隻又飽嘴，超費工只有蝦妹願意剝～😎😎
💥五味透抽💥
我家師傅是台菜底的，五味醬是基本拿手的，不誇張，客人們一直叫我拿出來賣😅😅
五味醬是基本海鮮沾醬，豐富刺鼻的辛香料調入酸甜的醬汁，特別溫順，搭上船凍無膨發的超鮮甜透抽，根本絕配，是我們店冷盤的銷售冠軍唷🎉🎉
💥經典滷牛筋💥
用澳洲🦘牛筋滷製，需浸泡一天的湯汁，冷藏過後，有點類似雞腳凍的概念，結凍湯汁包覆著QQ的牛筋，口感💯味道💯，這款蝦妹超愛，喜歡吃辣的一定要淋上師傅特調辣油，真是一絕呀～🥳🥳
中間的💥紫蘇蘿蔔💥一樣是專業日料師傅親手做，師傅說蘿蔔酸甜爽脆，是拿來解膩的，因為製作需要一點時間，所以實圖還沒出現😅😅
一樣是純手工製作，道道經典，成本上除了鮑魚貴很多，其他算持平，所以呢～蝦妹決定不漲價‼️不漲價‼️不漲價‼️
🌟$1080/份🌟 $1080/份🌟 $1080/份🌟
🌟$1080/份🌟 $1080/份🌟 $1080/份🌟
🌟$1080/份🌟 $1080/份🌟 $1080/份🌟
🔺限自取，限自取，限自取‼️
🔺訂購日期：今天～1/31（日）
🔺取貨日期：2/6（六）～2/11（四）
🔺內容不可更換，造成不便敬請見諒🙇♀️🙇♀️
🔺留言、私訊、電話、line都可以訂購。
🔺記得留下：姓名、電話、數量、取貨日‼️
🔺去年因為人手問題，只開單100份，今年師傅是全職的，請用力的➕1，操死他～～～（死沒良心的老闆娘留🤣🤣🤣🤣）
Search